Glaces et sorbets inratables: Des recettes vraiment simples et gourmandes, avec ou sans sorbetière par Anne-Sophie Luguet-Saboulard

Glaces et sorbets inratables: Des recettes vraiment simples et gourmandes,  avec ou sans sorbetière

Titre de livre: Glaces et sorbets inratables: Des recettes vraiment simples et gourmandes, avec ou sans sorbetière

Éditeur: Éditions Leduc.s

Auteur: Anne-Sophie Luguet-Saboulard


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Anne-Sophie Luguet-Saboulard avec Glaces et sorbets inratables: Des recettes vraiment simples et gourmandes, avec ou sans sorbetière

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Ah le crémeux d’une glace qui fond sur la langue, le doux picotement d’un parfum acidulé... Qu’on soit plutôt glace ou sorbet, le fait-maison est de loin la solution la plus goûteuse et la plus économique pour épater ses amis ! Pour se lancer, rien de plus simple avec ce mode d’emploi détaillé et des recettes pour tous les goûts.


Dans ce livre :

Le bon matériel et les conseils pour réussir du premier coup : sorbetière, turbine à glace ou simple boîte hermétique, tous les budgets peuvent s’y mettre !

Les astuces de pro pour bien congeler, conserver, démouler...

Et bien sûr, plein de recettes faciles pour toutes les envies, des plus classiques aux plus originales !

Inclus : des recettes de cornets, langues de chats et coulis pour accompagner son dessert glacé !


Des délices à faire soi-même pour un résultat toujours bluffant !